关于一脚飞鱼餐饮店市场调查

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Q1:您的性别
Q2:您多大年龄
18-22
23-25
26-32
33-35
35以上
Q3:您的职业
学生
普通职员
管理人员
自由职业者
自主创业者
其他
Q4:您外出就餐的频率
每月1-2次
每月3-5次
每月5-10次
每月10次以上
1年几次
Q5:您通常外出就餐的原因是?(多选)
放松心情
朋友聚会
家庭聚会
工作应酬
Q6:请问您每月在外用餐的费用大概是多少?
少于50元
50-100
100-200
200-300
300以上
Q7:您一般通过何种渠道了解餐饮信息(多选)
朋友介绍
手机短信
网络\论坛
电视广告
报纸\杂志
电视广告
店内海报
促销活动
Q8:您通常与家人\朋友\同事外出就餐会选择哪种场所?(多选)
大型酒楼
西餐咖啡厅
海鲜馆\火锅
风味\特色餐厅
菜系名家
星级酒楼
普通小餐馆
中式快餐店
西式快餐店
特色小吃
Q9:您外出就餐时最注重餐厅的哪些方面?(多选)
干净卫生
上菜速度快
营养健康
服务态度好
品牌档次
食物特色
停车方便
装修风格
店址交通方便
Q10:您外出就餐时选择餐厅地点是出于哪方面的原因?
离家或工作地近
离市中心近
离娱乐场所近
停车方便
其他
Q11:您喜欢什么样的餐厅环境?
热闹的
安静的
新鲜刺激的
私密的
其他
Q12:您喜欢哪种类型的特色餐饮?
中餐
西餐
中式快餐
西式快餐
小吃类
烧烤类
蒸煮类
小炒类
地域特色菜系
Q13:平时饭餐中您最喜欢哪种类型口味?
不辣
微辣
中辣
重辣
清爽
Q14:您通常选择什么时间外出餐厅就餐?
午餐
下午餐
晚餐
夜宵
周末
Q15:您能接受的人均消费价格是?
50元以内
50-100
101-200
201-300
300以上
Q16:请问您外出就餐时主要是通过怎样的方式订位的?
打电话直接到餐厅订位
通过专业网站网上订位
通过专业电话订位
托朋友\同事订位
到餐厅临时订位
Q17:请问您最喜欢餐厅哪种促销手段?
打折优惠券
特惠套餐
餐代金券送酒水
纪念小礼品赠送
满减代金券
Q18:对于新菜品的研发,您觉得多久比较合适?
每个月
每季度
半年
一年
Q19:您认为在用餐时最不能接受的事情是什么?
饭菜中出现异物或异味
用餐时有人打扫卫生
服务人员怠慢
因为点了便宜的菜而受歧视
服务人员着装不整洁
服务人员不讲究卫生

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